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1土豆切丁,火腿杏鲍菇切片,葱姜蒜切碎 2 油热,葱姜蒜炒黄,倒进土豆和杏鲍菇翻炒,然后放豆瓣酱,老干妈,根据个人喜好放多少,,盐,鸡精,炒匀,3把米淘干净,放在电饭锅里,把先前炒好的菜倒进去,勺子翻匀,水没过大米就行,【注意:水要热水】,然后盖盖子煮就行。熟了焖一会再开盖!美味就完成了
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