【玫瑰苹果派的做法】玫瑰苹果派怎么做_玫瑰苹果派的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
没别的，就是美……方子来自恩泽宝贝有改动。这些量正好可以做四个。
用料
| 低筋面粉：150克 | |
| 黄油：80克 | |
| 细砂糖：适量（出炉撒） | |
| 水：25克 | |
| 红苹果：一个 | |
| 蜂蜜：两汤匙 | |
| 白糖：三汤匙 |
玫瑰苹果派的做法
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低粉、黄油、细砂糖用手搓成细碎的颗粒。
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加入水和成面团，不用太揉，成团即可，醒半小时
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苹果切片，不能太薄，也不能太厚，太薄烤的时候会干瘪，太厚不容易卷。
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蜂蜜和白糖放小锅里溶化成液态，可以适当加一点点水，更好操作。将苹果片放小锅里烫软捞出。
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如图这样将派皮擀成长条形，排上苹果片
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如图折好
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再卷起了……
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180度，40分钟，出炉撒糖粉
小贴士
苹果选择蛇果这样的红苹果会比较好看，也可以添加肉桂粉增加风味
玫瑰苹果派的答疑
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