把黄油切成小块，倒入低粉、泡打粉、砂糖、细盐混合好的粉类中，把黄油碾碎，搓成像玉米粉的状态

倒入淡奶油，揉成团，不可过度揉搓，基本聚拢即可

擀成1厘米的厚片，用小圆模具沾少量面粉一个一个切出来

表面刷上牛奶，撒适量海盐和黑胡椒；烤箱预热180度，烤17分钟左右即可。