热油,下蒜瓣爆香,直接入肉末加料酒翻炒均匀,入胡萝卜翻炒,加白开水小半碗,翻炒均匀上锅盖煮3分钟,开锅加老抽几滴拌匀再上锅盖把锅内胡萝卜闷断生,开锅盖入切好的黄瓜段,大火快手入生抽翻炒均匀,加盐、鸡精、胡椒粉、味精,调味均匀关火。起锅撒切段小香葱即可。
成品小盆友一见也是欢喜~
鱼式餐桌
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