【墨鱼饺子的做法】墨鱼饺子怎么做_墨鱼饺子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
听说墨鱼里面的墨汁防癌，那就不要扔掉，好好利用吧！
用料
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墨鱼
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500克
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猪肉馅
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250克
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香菇
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2-3个
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西葫芦
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半根
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香菜、小香葱
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少许
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墨鱼饺子的做法
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把墨鱼洗净，把墨汁挤在一碗内加入清水和面。
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把墨鱼头单独使用（可以炒着吃），把墨鱼皮剥掉，肉切小丁和肉馅加盐、生抽、油调制好，把西葫芦切小丁，香菇焯水后切丁、香菜、小香葱切末，放入肉馅中调好。
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出锅了
小贴士
墨鱼汁和面需要比平时多加水，面会很筋道。煮饺子的时间也要比普通的饺子时间长一点，我平时煮饺子是煮3个滚儿，墨鱼的就煮了5个滚儿。
墨鱼饺子的答疑
