【东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法】东菱热旋风面包机之西瓜吐司怎么做_东菱热旋风面包机之西瓜吐司的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法】东菱热旋风面包机之西瓜吐司怎么做_东菱热旋风面包机之西瓜吐司的家常做法

简介

用面包机做的漂亮又健康的吐司。

用料  

牛奶 150克
2克
白糖 50克
鸡蛋 1个
玉米油 30克
高筋面粉 300克
安琪耐高糖酵母 3.8克
红曲粉 6克
抹茶粉 3克
蔓越莓干 40克

东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法  

  1. 将除红曲粉、抹茶粉、蔓越莓干之外的材料按照顺序依次放入面包桶内。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤1
  2. 面包机发面程序。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤2
  3. 程序结束后取出来整形。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤3
  4. 将面团取出,排气后将面团分成三份:分别为20%、20%、60%。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤4
  5. 将60%的那个面团加入红曲粉和蔓越莓干,混合均匀。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤5
  6. 将一份20%的小面团加入抹茶粉混合均匀,另一份小面团保持原色,不添加任何东西。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜松弛15分钟。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤7
  8. 红色面团用擀面棒擀成椭圆形,长度是面包桶长度的8-9分长。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤8
  9. 卷起,捻紧封口。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤9
  10. 白色面团也擀成同样形状的面片,把红色面团卷进去。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤10
  11. 捻紧封口。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤11
  12. 绿色面团也擀成同样形状的面片后,把之前的红白面团卷进去,捏紧封口。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤12
  13. 整形成这样。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤13
  14. 取出面包桶里的搅拌刀。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤14
  15. 将整形好的面团放入面包桶。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤15
  16. 选择发酵功能进行二发(60分钟)。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤16
  17. 发酵至桶八分满即成。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤17
  18. 选择烘烤36分钟。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤18
  19. 烘烤结束.

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤19
  20. 马上取出面包桶。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤20
  21. 脱模。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤21
  22. 放凉后切片。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤22
  23. 摆盘。

    东菱热旋风面包机之西瓜吐司的做法 步骤23

东菱热旋风面包机之西瓜吐司的答疑

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