【抹茶面包(面包机版)的做法】抹茶面包(面包机版)怎么做_抹茶面包(面包机版)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
基本上是根据《我爱面包机》里面抹茶面包的配方来做,但是为了方便,有些材料就替换为家里常见的。面包机是用的柏翠家的,很方便
用料
高筋面粉(新良)
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250g
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盐
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1.5g
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酵母(耐高糖)
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1.5g
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糖
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33g
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食用油(黄油)
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2大勺(30g)
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水(牛奶)
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160ML
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抹茶粉
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1大勺
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开水
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2大勺
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抹茶面包(面包机版)的做法
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依次往面包桶内放入水(抹茶粉用开水冲泡后一起放入)、盐、糖(与盐对角线放入)、油、面粉、酵母,启动面包机“欧式柔软面包”模式。图为搅拌材料状态。
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三小时后面包制作完成。用隔热手套取出面包桶,稍微放凉,就可以取出面包。
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这是制作好的面包。不知道为什么取出一阵面包顶部就开始回缩,有待下次实验。
抹茶面包(面包机版)的答疑
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