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【蒜香辣椒酱的做法】蒜香辣椒酱怎么做_蒜香辣椒酱的家常做法

 

2022/12/11 14:09:07 ('互联网')

【蒜香辣椒酱的做法】蒜香辣椒酱怎么做_蒜香辣椒酱的家常做法

简介

这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。

用料  

鲜红线椒 1000g
植物油 100g
25g
生姜 15g
大蒜 150g
甜面酱 100g
白糖 100g

蒜香辣椒酱的做法  

  1. 红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末

    蒜香辣椒酱的做法 步骤1
  2. 炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀

    蒜香辣椒酱的做法 步骤2
  3. 倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁

    蒜香辣椒酱的做法 步骤3
  4. 倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状

    蒜香辣椒酱的做法 步骤4
  5. 晾凉

    蒜香辣椒酱的做法 步骤5
  6. 装瓶放入冰箱冷藏

    蒜香辣椒酱的做法 步骤6
  7. 美味哦

    蒜香辣椒酱的做法 步骤7

蒜香辣椒酱的答疑

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