【蒜香辣椒酱的做法】蒜香辣椒酱怎么做_蒜香辣椒酱的家常做法
2022/12/11 14:09:07 ('互联网')
简介
这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。
用料
鲜红线椒
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1000g
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植物油
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100g
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盐
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25g
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生姜
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15g
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大蒜
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150g
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甜面酱
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100g
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白糖
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100g
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蒜香辣椒酱的做法
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红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末
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炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀
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倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁
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倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状
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晾凉
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装瓶放入冰箱冷藏
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美味哦
蒜香辣椒酱的答疑