我这次买的

加粗盐，抓腌，保证色泽，不吸油

瘦猪肉剁呀剁，剁成末，我有点儿偷工减料，不是很末啦！

加料酒

加生抽

腌制十分钟

热油，加入花椒粒，很喜欢吃啊，麻麻的，不喜欢的可以不要。加姜蒜。

倒入肉末，好大的雾气，心疼我手机啊！翻炒，我还加了点儿耗油，我发现我特别喜欢加耗油做菜。

倒入

趁机快速制作调料，生抽老抽醋白糖清水搅拌搅拌，

觉得基本上熟了就赶紧移驾砂锅咯！切记不要加水了，一会焖的时候会出水的。

看到没？出水啦

出锅，吃！