【橙香黑醋大虾的做法】橙香黑醋大虾怎么做_橙香黑醋大虾的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
橙香酸口,让你食欲大开!
意大利黑醋/香醋 (Balsamic Vinegar)是意大利经典食材之一,除了用作沙拉酱,作为烹饪肉类、海鲜的调味品也是非常棒的!
用料
大虾
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青红椒、洋葱
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香橙
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白胡椒、料酒、盐、油
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白胡椒、料酒、盐
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葱姜
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橙香黑醋大虾的做法
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所有食材洗净,切块;
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国内放入少许油,放入葱姜、大虾翻炒,加入白胡椒、料酒盖盖闷半分钟;
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加入黑醋、少量清水;
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把剩下所有食材一起倒入翻炒均匀,盖盖闷2分钟左右;
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直至汤汁收到粘稠,关火调入盐即可。
小贴士
1. 这里橙子的作用是为了提香,同时中和醋的酸味。也可以用蜂蜜替代。
橙香黑醋大虾的答疑