将五花去皮洗净剁成肉馅，加甜玉米粒，猪油，盐，生抽，五香粉，葱姜末，用筷子朝一个方向顺时针搅拌上筋

取饺子皮放上馅，用手指沾水在饺子边缘划一圈

将饺子捏成如图所示的样子

用剪刀在饺子的棱角约三毫米处剪出一根面条，不要剪断

手指沾水把每根面条的开端捏一下

沾了水的面条会有黏性，把它们顺时针绕在饺子中间，可用手指稍微压一下，让它们牢牢的沾住

绕好后的样子