第一步先把肉剁碎，如果在市场买的现成肉馅，建议回家再剁一下！

洋葱切丁

肉中加入料酒一盖（去腥）加入酱油适量，再加入少量的十三香和五香粉～

把切好的圆葱放入肉中，加上适当的盐！搅拌均匀～

可先包一个饺子试吃口味

味道正好可以继续包，如果不理想可继续调