【油豆腐塞肉的做法】油豆腐塞肉怎么做_油豆腐塞肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【油豆腐塞肉的做法】油豆腐塞肉怎么做_油豆腐塞肉的家常做法

简介

俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色,此生邂逅油豆腐塞肉,足矣。

用料  

三角油豆腐 200g
猪肉末 300g
香菜末 5g
葱花 5g
鸡蛋 1个
淀粉 适量
白糖 适量
适量
蚝油 1茶匙
酱油 1茶匙
剁椒 1茶匙

油豆腐塞肉的做法  

  1. 在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。

    油豆腐塞肉的做法 步骤1
  2. 把三角油豆腐对半切,中间挖空。

    油豆腐塞肉的做法 步骤2
  3. 塞入搅拌好的肉末,然后抹平。包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮。

    油豆腐塞肉的做法 步骤3
  4. 用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可。

    油豆腐塞肉的做法 步骤4

小贴士

万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材,口味多变,美味难挡。酱油的使用双重酿造工艺,香味独特,让这道菜鲜上加鲜。

油豆腐塞肉的答疑

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