【红糖全麦消化饼干的做法】红糖全麦消化饼干怎么做_红糖全麦消化饼干的家常做法
2022/12/11 14:08:55 ('互联网')
简介
这款消化饼干健康好吃，添加了麸皮口感粗粗的，吃起来麦香十足！
用料
红糖全麦消化饼干的做法
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准备好所有的材料，黄油切薄片软化，红糖用擀面杖碾碎或者用料理机打碎无颗粒
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黄油软化后，加入红糖、麦芽糖打发至蓬松
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分两到三次加入蛋液，每次充分搅打后再加入下一次
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打至浓稠细腻的乳霜状态后，筛入中筋面粉和泡打粉
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直接加入麸皮和全麦粉
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用橡皮刮刀翻拌至均匀无干粉的状态，揉成团，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏1小时左右
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将面团擀成0.3厘米厚的薄片（我是分成许多次用油纸盖在面团表面上擀开的）
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用切模切出喜欢的形状
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将切好的饼干面胚摆放在烤盘上，并用牙签扎上小洞，烤箱预热至180℃
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180℃，烤12分钟至颜色变深即可出炉
红糖全麦消化饼干的答疑
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