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1.鸡蛋,糖和植物油一起放入盆里,搅拌均匀。
2.面粉,芝士粉,泡打粉放入混合一起搅拌,直到没有颗粒
3.把搅拌好的面糊倒入烤盘(最好用油纸铺一层,不建议用锡纸,锡纸稍硬,不易抹平,出来后边边不好看,易破会容易使面糊直接渗入烤盘)
4.香蕉片切薄约3个硬币厚度,均匀放入,最后适量撒下椰丝。我用的是180℃,30分钟。
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