【白菜豆腐粉条(素食)的做法】白菜豆腐粉条(素食)怎么做_白菜豆腐粉条(素食)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
最近闹了胃病,还去医院住了7天,回来就不敢吃肉了,每天除了素菜就是烂面条,对我这种食肉动物来说简直就是煎熬。突然觉得白菜豆腐粉条超赞,自己改了做法,吃起来有点肉肉的味道
用料
大白菜
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1颗
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豆腐
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1块
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粉条
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1把
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葱姜蒜
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适量
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老抽.老抽
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适量
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食用油,盐
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适量
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花椒
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适量
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白菜豆腐粉条(素食)的做法
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做这个菜最重要的是煎豆腐,把豆腐切成扁块,放在不粘锅小火煎制金黄(豆腐煎制的时候煎的老一点)然后把白菜洗净切块备用。
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放油,把花椒放到油里炸出香味捞出,放入葱姜蒜,放白菜,老抽‘生抽,翻炒均匀,加适量水,开锅放入煎好的豆腐,放入粉条,(我放的就是干粉条)小火顿熟,放入适量盐即可,觉得
小贴士
本人认为,做这个菜最重要就是加水要少,汤太多不好吃,用小火把菜顿熟即可
白菜豆腐粉条(素食)的答疑
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