【葱油黄花鱼的做法】葱油黄花鱼怎么做_葱油黄花鱼的家常做法
2022/12/11 14:08:50 ('互联网')
简介
鱼,蒸着吃,更鲜,更营养,更健康!
用料
大黄花鱼
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1条
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葱姜蒜
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少许
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胡萝卜
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少许
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料酒
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1勺
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酱油
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1勺
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糖
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半勺
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清醋
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半勺
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蚝油
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少许
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蒸鱼豉油
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2勺
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腌
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少许
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葱油黄花鱼的做法
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选一条新鲜的黄花鱼,破肚处内脏,刮鱼鳞,装盘待用。
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鱼身双面划刀,以便入味。
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切葱姜丝,胡萝卜丝待用。
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调碗汁,1勺酱油半勺醋,半勺糖,两勺蒸鱼豉油,蚝油少许。
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黄花鱼入锅蒸8分钟,待蒸好撇除蒸鱼时产生的鱼汤,鱼身摆上三丝,淋碗汁。
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热锅烧少许明油,八成热时浇在鱼身,大功告成!
葱油黄花鱼的答疑