2杯 普通麦片 | |
1杯 椰肉脆片 | |
1杯 捏成小块的 碧根果 | |
一茶匙 肉桂粉 | |
一茶匙 姜粉(可省略) | |
一茶匙 肉豆蔻粉 | |
四分之一 茶匙丁香粉 | |
两茶匙 枫糖(没有就用蜂蜜代替) | |
一茶匙 蜂蜜 | |
一杯 南瓜泥 | |
半杯 蔓越莓干 |
烤箱预热160度
把麦片、椰子片、坚果和香料放到一个大碗里搅拌均匀;南瓜泥、枫糖和蜂蜜放到另一只碗里搅拌均匀。
搅拌好后把干料放到湿料当中搅拌均匀。
烤盘用两张烤纸垫好,然后均匀的涂上麦片料,铺的越薄越好。
如果烤盘不够大,那就烤两拨千万别凑合,麦片太挤就不好了。
烤30分钟至麦片呈现金黄的色泽,注意一定不能是湿的,要全干!也看各家烤箱脾气,反正差不多这个时间大家各自盯着点,适当增减。
在第15分钟的时候把麦片拿出来稍微翻拌一下,作用是可以烤的更均匀,然后麦片的每个面儿都会特别的脆。
烤好了以后把烤箱关掉,让麦片再在烤箱里闷5分钟,这样能让麦片更脆。
出炉之后再放蔓越莓干!切记切记!或者你放任何葡萄干水果干都要最后放!
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