鸡蛋 | 1只 出锅前再加 |
牛奶 | 150ml |
芝士 | 四片 |
橄榄油 | 30g? |
大蒜 | 两瓣 |
洋葱 | 半个 |
以下蔬菜可根据喜好自己调整~ | 量也随意 |
胡椒粉 | 够咸了为止 |
胡萝卜 | 半根 |
德国香肠 | 50g |
意面(随便哪种) | 250g(两人份) |
豆角 | 一把 |
按照意面包装上的时间把意面煮熟 注意翻滚 ;
煮的期间可以准备切菜;
煮完之后捞出来放在冷水中 要不然会变硬/粘在一起
切切切
橄榄油热锅;油温够了之后(就是有香味了之后)调中火;
先放入大蒜 炒到有香味;
加入洋葱、胡萝卜、豆角等其他蔬菜;
最后加入香肠;
翻炒翻炒和翻炒 直到熟了
倒入牛奶;
把芝士撕成小块放入(要不然会像披萨上的芝士一样粘在一起) 等待芝士融化
加入意面
翻炒
等到入味了之后 加入搅拌均匀的鸡蛋液
准备出锅
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