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【Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#的做法】Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#怎么做_Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#的家常做法
2022/12/11 14:08:45 ('互联网')
用料
Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#的做法
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把翅根放入盆中，撒上盐，再加入咖哩粉、姜末，蒜末与酒一起抓过，于室温下放置20分钟
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鸡肉裹上淀粉
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锅中倒入适量植物油，开中火，油温5成热时。下锅小火炸6-10分钟，炸至金黄香脆即可起锅。
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带骨的部位要炸稍微久一点。盛盘后，依个人喜好挤上柠檬。
小贴士
翅根洗净后一定要用厨房用纸擦干水份后再放调料腌制，否则鸡肉裹淀粉不容易裹上；
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