海带、蛤蜊、豆腐用清水泡泡

猪肉切片加生粉、酱油腌制一会儿，备用

加热平底锅，滴两三滴油，放入大蒜爆香，加入猪肉翻炒

等猪肉半成熟，加入海带翻炒片刻

把炒好的猪肉海带放入清水中，中火煮开

煮开后，加入葱段和蛤蜊,小火煮

再次煮开后，蛤蜊开壳，加入豆腐，煮三分钟

喜欢香菜可加入些许，适量加入食盐胡椒粉，放上锅盖焖一下

配上一碗白饭，就大功告成