【蛋糕甜甜圈的做法】蛋糕甜甜圈怎么做_蛋糕甜甜圈的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【蛋糕甜甜圈的做法】蛋糕甜甜圈怎么做_蛋糕甜甜圈的家常做法

简介

说到甜甜圈,基本上想到的都是,面包之类的,今天做的这款本不是,是用蛋糕配方烤制,而且操作简单,新手的盆友也可以做哦!配方来自圆猪猪,超喜欢她的书,很赞……。食谱中的黄油我换成了玉米油,最近黄油吃的比较频,所以换换更健康!

用料  

低筋粉 57g
鸡蛋 75g
杏仁粉 18g
牛奶 60g
细砂糖 67g
黄油 60g
泡打粉 2g

蛋糕甜甜圈的做法  

  1. 材料合理,忘记砂糖君了……

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤1
  2. 如果你用的是黄油,那就提前把黄油隔水融化,或是放在微波炉加热五十秒左右。把低筋粉,杏仁粉和泡打粉混合均匀,过筛

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤2
  3. 把砂糖加入鸡蛋中用打蛋器打至融化

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,搅匀

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤4
  5. 倒入黄油,我替换了等量的玉米油。搅匀

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤5
  6. 加入刚筛好的粉类,搅匀。注意不要过度搅拌

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤6
  7. 搅匀的蛋糕糊倒入裱花袋中,挤入模具。七分满

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热,170℃20分钟。

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤8
  9. 挤上巧克力酱,或是撒上糖粉之类的装饰品

    蛋糕甜甜圈的做法 步骤9

蛋糕甜甜圈的答疑

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