紫薯打成泥，和紫薯面团的其他材料揉在一起

表面光滑后放盆里发酵

再把普通面团揉好发酵

发酵至变成原来面团两倍大，
并且压一个洞
洞洞不会回缩

把两个面团揉成长条
切成均等的12份

把字数面团揉园
普通面团压成皮
像图片这样包裹起来

放入蒸锅，切十字花
下面放适量热水
发酵至两倍大
注意要多空一些缝隙

发酵好的馒头，
我放的太近了
都挤到一起了

出锅了 ，因为离得太近，蒸出来不好看
但是味道特别好吃 ，