【番茄鸡蛋米线（多菜版）的做法】番茄鸡蛋米线（多菜版）怎么做_番茄鸡蛋米线（多菜版）的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
香味浓郁一点都不油腻的小清新米线
用料
番茄鸡蛋米线（多菜版）的做法
-
准备好原料，将米线放入温水浸泡，鸡蛋加入盐（量随自己口味）打散搅匀，番茄、黄瓜切片儿，肉粒多切丁儿
-
平底锅加入适量食用油烧热，将搅匀的鸡蛋液倒入油锅趁热用筷子搅碎
-
蛋液未完全凝固前加入切片的番茄，翻炒至出汁，转小火熬制倒入适量番茄沙司搅拌后试试味道
-
将炒好的番茄鸡蛋倒入汤锅加适量水加热，烧开后放入肉粒多、黄瓜转小火熬制
-
汤汁渐浓时放入泡软的米线，转大火煮2分钟，放入盐、胡椒面以及自己偏好的其他佐料调味即可
小贴士
1、米线可用稍烫的水泡一泡，节省煮的时间，煮太久糊了就不好吃了
2、调味可放少许芝麻油或其他香油，提提香味
3、可以适量加入其他菜，最好不需要太长时间煮的
2、调味可放少许芝麻油或其他香油，提提香味
3、可以适量加入其他菜，最好不需要太长时间煮的
番茄鸡蛋米线（多菜版）的答疑
关于番茄鸡蛋米线（多菜版）的做法还有疑问？提一个问题
