米饭一份，蛋黄2个

将蛋黄和米饭混合，蟹黄，胡萝卜葱花备用

少量油将蟹黄炒香

少量油下胡萝卜粒炒熟再放入小火翻炒成粒粒分明

放入蟹黄继续翻炒

最后放入葱花炒香即可出锅！

摆盘

好了，是不是又好看又好吃呀