鸡翅洗净改刀,正反均两刀~
放入盐5g、老抽2茶匙、料酒2茶匙拌匀~
常温腌渍1小时~
烤盘垫锡纸,鸡翅表面撒少许黑胡椒或孜然~或什么也不撒~烤箱温度220℃ 中层 烤20分钟(烤箱温度不同 时长自己观察调节掌控)
翻面 撒少许黑胡椒或孜然或什么也不撒~继续20分钟
出炉 开动!
成品图
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