【爆浆鸡排的做法】爆浆鸡排怎么做_爆浆鸡排的家常做法
2022/12/11 14:08:31 ('互联网')
用料
鸡胸肉
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一块
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鸡蛋
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一个
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片状奶酪
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一片
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盐
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适量
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白胡椒
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适量
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面包糠
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玉米淀粉
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爆浆鸡排的做法
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制作方法:将鸡胸肉对半剖开不剖断,用刀背敲至肉变松散,放入盘中加入适量的盐、白胡椒。腌制20分钟左右。将奶酪对半折叠放入其中一片鸡肉中将另一片覆盖。粘满玉米淀粉,将粘满玉米淀粉的鸡肉放入打好的鸡蛋液中沾满,取出沾满面包糠,锅中加入油,待油温五成热下入鸡排。中小火炸至金黄即可。炸好的鸡排可以直接吃、蘸酱可以配:千岛酱、沙拉酱、番茄酱、甜辣酱,均可!当然,啤酒不能少!再来个长腿欧巴?如何?
爆浆鸡排的答疑