【【抹茶布朗尼】的做法】【抹茶布朗尼】怎么做_【抹茶布朗尼】的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
没有黑巧一样可以做布朗尼!
搭配一杯无糖红茶,
给自己一个闲适的午后……
【烤制】180度,中层,上下火,
20分钟左右
【模具】三能230*50*65长模
PS:小贴士
1、我选的抹茶巧克力本身是甜的,所以方中如果不嗜甜的朋友完全可以不加糖;
2、如果没有抹茶巧克力,也可以用家中任何一款巧克力代替,如果是黑巧的话,就得添加适量的糖,约15g即可;
用料
抹茶巧克力
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70g
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黄油
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40g
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细砂糖
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10g
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鸡蛋
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1个
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高筋面粉
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30g
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香草精(可选)
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3滴
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核桃仁
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30g
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【抹茶布朗尼】的做法
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核桃仁170度,中层,烤10分钟左右,更香脆即可,取出放凉;
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抹茶巧克力、黄油切小块;
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隔热水,不断搅拌至融化,
从热水中取出;
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加入细砂糖,拌匀;
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加入鸡蛋液拌匀;
(鸡蛋必须是常温的)
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滴入香草精,拌匀;
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筛入高筋面粉,刮刀拌匀;
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放入核桃仁,拌匀;
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倒入模具中,
180度,中层,上下火,
20分钟左右。
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出炉冷却脱模,冷藏4个小时,
让其回润。
【抹茶布朗尼】的答疑