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【简单版糖醋排骨的做法】简单版糖醋排骨怎么做_简单版糖醋排骨的家常做法

 

2022/12/11 14:08:29 ('互联网')

【简单版糖醋排骨的做法】简单版糖醋排骨怎么做_简单版糖醋排骨的家常做法

简介

不用油炸

用料  

猪小排 500g
姜、葱 若干
料酒、酱油、醋、糖、冰糖、盐

简单版糖醋排骨的做法  

  1. 锅中放入排骨,同时放入冷水没过排骨,淖血水;淖完后倒入碗中备用

  2. 锅中小火倒入冷油,爆姜片,爆香后倒入排骨,煎至金黄,乘出

  3. 油中放两大块冰糖,小火融化后放排骨,翻炒使排骨裹上金黄色

  4. 放一汤勺料酒,两汤勺酱油,3汤勺醋,4汤勺糖

  5. 倒水没过排骨,烧开后焖20分钟

  6. 大火收汁,同时加入淀粉勾芡,放盐或糖调味

    简单版糖醋排骨的做法 步骤6

简单版糖醋排骨的答疑

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