【酸辣小南瓜的做法】酸辣小南瓜怎么做_酸辣小南瓜的家常做法
2022/12/11 14:08:28 ('互联网')
简介
小南瓜,其实就是娃娃时期的南瓜!有人爱吃老南瓜,因为它绵甜香滑!但我独爱小南瓜那青涩的清新~~
用料
小南瓜(两个)
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约500克
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小米辣
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适量
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蒜头
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适量
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醋及糖
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适量
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酸辣小南瓜的做法
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Ps:小南瓜昨天放冰箱里的,因为是农村老阿婆拿来卖的,所以卖相差了点!我老妈把那不好看的给削了!其实嫩南瓜是不用去皮的哈!!!
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小南瓜洗净切片,大蒜拍拍切碎,小米辣切碎
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热锅热油,蒜蓉,辣椒炝会儿锅,小心别糊了
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南瓜片加入翻炒,南瓜稍软就可以放盐了,快熟时倒入适量白醋,适量白糖翻炒均匀,就可以装盘了!
酸辣小南瓜的答疑