【融化在嘴里的那一瞬间meltingmoment的做法】融化在嘴里的那一瞬间meltingmoment怎么做_融化在嘴里的那一瞬间meltingmoment的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这款甜点在咖啡店里面很常见, 也是常常在master chef中出现。午茶时刻 来上一杯拿铁，配上一块这个饼干，是很多当地人最享受的事情。饼干特别细腻， 夹馅是草莓酱和奶油糖霜。嘴巴的温度融化它们的那一刻是最美好的~ 所以它有个美丽的名字，叫melting moment
用料
融化在嘴里的那一瞬间 melting moment的做法
-
过筛所有粉类(面粉，糖粉) 软化黄油。 黄油稍稍变软就好 不要成液体了
-
糖粉倒入黄油中 打发三分钟 成淡白色。把面粉和玉米粉倒入 混合好 加入香草精拌匀。
-
把面团分为20g一个 搓圆。用叉子稍稍压平。 放入烤箱180度 8到10分钟 稍稍变棕就出炉。 不可以过度烤哟~
-
把糖分黄油香草精打发 大约两分钟 做成夹陷备用
-
饼干出炉放凉后 抹上草莓酱 挤上糖霜 沾上另外一半饼干~ 成功~~
-
此方子可以做5个完整的饼干 如果需要 材料加倍 变成10个
融化在嘴里的那一瞬间 melting moment的答疑
关于融化在嘴里的那一瞬间 melting moment的做法还有疑问？提一个问题
