【酸辣萝卜咸菜的做法】酸辣萝卜咸菜怎么做_酸辣萝卜咸菜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
元朝时对于萝卜便有「熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题」的评价,如今也有冬吃萝卜夏吃姜的说法。家中屯的萝卜太多，时间太久容易糠掉,所以做成腌菜增加它的保存时间
用料
酸辣萝卜咸菜的做法
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将萝卜带皮切成条，放盐腌十五分钟左右
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准备蒜、姜、辣椒切成末
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将萝卜挤干水放入容器内，加糖、蒜、姜、辣椒、醋搅拌均匀（量按照自己的口味增减）装入无油的容器里（醋无需太多，萝卜也会出水）
小贴士
所有材料用量都可随自己的喜好增减～
家里有闲萝卜的小伙伴赶紧做起来吧～
酸辣萝卜咸菜的答疑
