蛋白和蛋黄分开 装蛋白的盆要无油无水哦

蛋白打发至硬性发泡 然后挖到油纸上 堆成云朵的样子 中间挖个小坑 留着放鸡蛋黄用 烤箱预热150度

将蛋黄放入蛋白中间那个小坑里 放入烤箱10到15分钟 在旁边看着哦 万一焦了 表面有点微黄就可以啦

好啦 出炉撒点胡椒粉 开动啦

我和宛奶奶接受不了的味道啊 宛爸绝逼不会吃 只能留给宛爷爷了