【鲜茄燴豬扒的做法】鲜茄燴豬扒怎么做_鲜茄燴豬扒的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
新鮮蕃茄豬扒燴豬扒，下飯好味頂呱呱！
用料
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豬扒肉
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新鮮蕃茄
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洋葱
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蒜頭，葱
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調味料：蚝油，糖，紅酒，生粉，鹽少許
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蕃茄汁最後用的！
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鲜茄燴豬扒的做法
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將豬扒洗淨，
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切段，用刀背稍微兩面剁鬆！
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將肉放入容器中，如圖所示！
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將蒜頭，洋葱切碎放入肉中，加調味料醃約—小時！
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豬扒放鑊中煎至八成熟！
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加入蕃茄，茄汁和少許水蓋好煮至豬扒肉熟透，可以再試味若太酸加糖埋茨上碟洒葱粒即可！
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