【凉拌茄子的做法】凉拌茄子怎么做_凉拌茄子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
夏天爱吃凉拌菜，凉拌菜的制作比较简单，关键是在于调好适合自己口味的酱汁吧。
用料
凉拌茄子的做法
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茄子洗净，切断，入锅中蒸熟。
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茄子待凉，将茄子撕成长条。
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蒜拍碎，香菜切段。
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调制酱汁：适量的酱油、白糖与蒜、香菜搅拌均匀，（可以挤点柠檬汁或下点醋）。
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将酱汁与茄子搅拌均匀，开吃。
小贴士
酱汁是可以各人随心创作的，我这次的酱汁很简单，但先生说很赞，于是一记。
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