【粒粒芒果椰汁冻糕的做法】粒粒芒果椰汁冻糕怎么做_粒粒芒果椰汁冻糕的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
大爱芒果的亲们!
gogogo...
用料
芒果(喜欢芒果的亲可以放多些)
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1只
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牛奶
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250g
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椰浆(可适量添加)
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100g左右
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鱼胶粉(鱼胶片)
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15g
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糖
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25-30g
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水(用于泡开鱼胶粉)
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20g(鱼胶粉湿透便可)
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粒粒芒果椰汁冻糕的做法
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把水加入鱼胶粉,搅拌均匀后,隔水加热至完全融化!待用!
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牛奶加热至滚加椰浆加糖,关火!搅拌均匀至糖完全融化!(牛奶滚太久影响口感哦!)
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把1加入2,放凉!加入芒果粒,装盘!
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冷藏,5℃左右那格!(千万别放急冻,会失败的,不要心急哦亲!)
小贴士
牛奶滚太久影响口感哦!
千万别放急冻,会失败的,本人亲身经历,不要心急哦亲!
鱼胶粉用水泡,听说可以去除腥味!