【酸萝卜蘑菇肉片汤的做法】酸萝卜蘑菇肉片汤怎么做_酸萝卜蘑菇肉片汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
酸萝卜蘑菇肉片汤,融合了酸萝卜的酸辣味和蘑菇的鲜味,是一道即开胃又美味的汤,炎炎夏日喝一碗,每个毛孔都排出体内的度数和热量,大汗淋漓的感觉很舒服。
用料
酸萝卜蘑菇肉片汤的做法
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蘑菇洗净,捏去多余水分,待用
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酸萝卜切片
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肉切片,用姜末混合后,然后用湿葛粉混合均匀,每一片都要裹上(用淀粉也可以)
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锅内放水、花椒、姜片、酸萝卜,水沸后再熬3分钟
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倒入蘑菇,沸腾后熬3分钟
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将肉片一片一片的放入汤中
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汤内放适量盐,肉煮熟,再熬3分钟就好了
小贴士
葛粉是清热解毒的东西,所以虽然汤味道有点辣,但是也不会上火,可以放心的吃。
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