【港式叉烧的做法】港式叉烧怎么做_港式叉烧的家常做法
2022/12/11 14:08:08 ('互联网')
简介
港式叉烧：甜鲜美味，香而不腻。
六月TVB肥妈主持的饮食节目《食平D》燃起了我下厨房的熊熊决心，于是根据里面的食谱开始我的美食制作实验之旅！
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用料
港式叉烧的做法
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把猪颈肉洗干净，用叉子在肉面上来回插，让肉质松软，容易入味；
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将猪颈肉用叉烧酱、海鲜酱、柱候酱、玫瑰露腌制1小时入味，若买不到玫瑰露，不放也可；
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把腌制好的猪颈肉放入250度火力的光波炉里烤15分钟，然后翻转再考10分钟；
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把烤熟的猪颈肉再涂上蜂蜜放入225度火力的光波炉里考1-2分钟，让肉表面有股焦香，港式叉烧制作完毕。
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