【避风塘莲藕的做法】避风塘莲藕怎么做_避风塘莲藕的家常做法
2022/12/11 14:08:03 ('互联网')
简介
我在外边吃的是藕夹 可是昨天剁好的肉馅直接坏了 索性就炸藕片 说真的 比茄盒藕夹都好吃
用料
避风塘莲藕的做法
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莲藕洗净去皮放在盐水里泡着
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小碗里倒入面粉、鸡蛋、盐、适量水搅拌成炸糊
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莲藕均匀的裹上面糊,中火开炸,微微变色即可捞起
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小火锅内入油复炸,两面金黄捞起
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锅内入油,凉油时倒入蒜蓉爆香,再倒入青红椒粒,加入适量盐胡椒粉调味
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加入面包糠炒至金黄色,加入炸好的莲藕翻炒即可出锅