【酱香茄子的做法】酱香茄子怎么做_酱香茄子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【酱香茄子的做法】酱香茄子怎么做_酱香茄子的家常做法

用料  

长茄子 1根
豆瓣酱 2勺
肉末

酱香茄子的做法  

  1. 茄子切长条用盐腌，挤出水。

  2. 油稍热倒入肉末，变色后加料酒和糖。

  3. 炒茄子，放入豆瓣酱，倒入肉末翻炒均匀。

小贴士

茄子易吸油，可用微波加热变软出水。

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