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【红烧五花肉的做法】红烧五花肉怎么做_红烧五花肉的家常做法

 

2022/12/11 14:07:57 ('互联网')

【红烧五花肉的做法】红烧五花肉怎么做_红烧五花肉的家常做法

简介

妈妈牌
不油腻!够入味!

用料  

料酒
云南老红糖
五花肉

红烧五花肉的做法  

  1. 五花肉洗干净,
    少许一点点油(防止粘锅)下肉煸,
    煸至水分和油都沥出。

  2. 放入料酒、少许醋(后期不酸只留醋香),
    再加入葱姜、红糖(不要大料、会改味) ,
    倒老抽提色、生抽提鲜,炒一会儿。

  3. 倒温水漫过肉
    (凉水会让肉柴),大火烧开,开后小火炖三十分钟以上,炖入味后,
    放盐,大火收汁。

    红烧五花肉的做法 步骤3
  4. 红糖一定要用云南老红糖,甘蔗汁甜的清冽,超市里的袋装红糖大多有怪味

红烧五花肉的留言

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