【简易版油渍番茄的做法】简易版油渍番茄怎么做_简易版油渍番茄的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
原方来自樱桃和细毛
这里略微改动
不用晒番茄
所以我觉得更简便
已经做过很多次啦~
用料
樱桃番茄
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小番茄就可以,最好选择皮薄的
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橄榄油
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海盐
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黑胡椒
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现磨
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罗勒叶
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鲜的或干的都可以
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简易版油渍番茄的做法
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小番茄洗净控干水分(或者擦干),放入烤盘中,最好选择有深度的烤盘哦
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倒入橄榄油,豪爽的撒吧,要让小番茄底部都沾到橄榄油哦,表面撒海盐,现磨黑胡椒粉,随意撒上罗勒叶(或者干的罗勒香料),实在没有就算了,最后整个儿烤盘表面盖一层锡纸
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烤箱180度烤1h,然后转120度再烤50min即可,烤完后小番茄连着橄榄油一起装入玻璃瓶中,放凉后冰箱冷藏保存,大概三天左右吧,所以一次不要做太多啦~
小贴士
1、个人经验是烤盘表面一定盖锡纸!不然烤的时候油会溅出来
2、油渍番茄和牛油果绝配!一起抹面包吃吧~
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