【香辣花甲的做法】香辣花甲怎么做_香辣花甲的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
花甲的介绍
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。
用料
|
花甲
|
|
|
葱，姜，蒜，辣椒，香菜
|
|
|
生抽，蚝油，生粉，糖盐。
|
|
香辣花甲的做法
-
花甲先在开水锅内焯一下
-
等花甲全部开口后捞出来，用清水冲洗干净沙子。
-
锅内放入葱姜蒜爆香
-
依次放入花甲，生抽，蚝油，盐，糖，爆炒两分钟。
-
装盘洒点香菜增香
香辣花甲的留言
关于香辣花甲的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
