【红糖馒头(简易版)的做法】红糖馒头(简易版)怎么做_红糖馒头(简易版)的家常做法
2022/12/11 14:07:51 ('互联网')
简介
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老
用料
红糖馒头(简易版)的做法
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将红糖溶解于清水中,再用筛网过滤一遍,滤掉杂质。
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?然后倒入面粉,酵母
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?再揉成团
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放在温暖处发酵至两倍大
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?将面团擀成长薄片
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然后卷起
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切成小段
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做成形
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放入锅中
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至大了一圈后,蒸20分钟,关火三分钟取出即可
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