【#家常菜#酱炒鸡丁的做法】#家常菜#酱炒鸡丁怎么做_#家常菜#酱炒鸡丁的家常做法
2022/12/11 14:07:50 ('互联网')
简介
超级简单的一道家常菜
我自己是特别喜欢“宫保鸡丁”这道菜
所以除了传统的做法外
也会变着法的随意做做
今天这个做法就是比较随意版的
没有自制辣酱的可以不放
也可以用番茄酱代替
看个人喜好咯
我自己是特别喜欢“宫保鸡丁”这道菜
所以除了传统的做法外
也会变着法的随意做做
今天这个做法就是比较随意版的
没有自制辣酱的可以不放
也可以用番茄酱代替
看个人喜好咯
用料
#家常菜# 酱炒鸡丁的做法
-
提前将鸡脯肉切丁
倒入料酒、胡椒面、盐、糖腌一会
-
低火将花生米炸好备用
-
将辅料 葱姜蒜 切好备用
图片里的量是三盘菜的葱姜蒜用量，我是统一拍的，所以请自行减量哟
-
胡萝卜、青椒 切丁备用
平常还会放青笋，今天这个比较随意所以就有什么放什么啦
-
将鸡丁放入炒锅中，低火略翻炒，熟了后倒在盘子里备用
-
把将葱姜蒜放入锅里炒香，然后加入辣酱或蕃茄酱适量，再将胡萝卜和青椒丁放入锅内翻炒
-
炒到胡萝卜青椒熟透后将鸡丁倒入锅内一起翻炒几下
最后关火，倒入花生米翻匀即可。 -
完成～
随意一拍，大家可以随意发挥，配盘会更好看
#家常菜# 酱炒鸡丁的留言
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