【蒜香口蘑炒丝瓜的做法】蒜香口蘑炒丝瓜怎么做_蒜香口蘑炒丝瓜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
口蘑鲜甜，丝瓜清香，配着一些金蒜，一盘清爽小炒呈现
用料
蒜香口蘑炒丝瓜的做法
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将口蘑焯水，盛出过凉切成厚片，备用
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丝瓜去皮，切成滚刀块，备用
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蒜切小块，备用
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锅内放油，，三层热时，放入蒜块，小火煸至蒜块表面金黄
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下入丝瓜，中火煸炒，待丝瓜炒透，放入口蘑片，加入盐，糖调味，入味后，出锅装盘。蒜香口蘑炒丝瓜呈现！！
小贴士
蒜块一定小火煸炒，否则会糊，另外炒丝瓜时中火炒，炒到丝瓜变软，再放盐，丝瓜不会出水
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