将黄油室温软化，加入糖粉后用电动搅拌机搅拌均匀。

巧克力隔水融化。

融化后的巧克力稍微降温后加入至黄油中，搅拌均匀。

分次加入淡奶油，淡奶油要提前放至室温，继续搅拌。

加入可可粉，杏仁粉和低筋面粉，搅拌均匀。

我是用不锈钢勺子搅拌的，要一点一点搅匀，尽量不要有细小的结块。

将搅拌好的面糊装入裱花袋。

在烤盘上放上油纸，挤出花形，我挤的有些难看啊。

放入烤箱，180度烤15分钟。

香气浓郁的巧克力曲奇饼干出炉了。