【蒸蛋的做法】蒸蛋怎么做_蒸蛋的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【蒸蛋的做法】蒸蛋怎么做_蒸蛋的家常做法

用料  

鸡蛋 2个
盐 少许
猪油 少许
酱油 少许
生抽 少许

蒸蛋的做法  

  1. 打两个鸡蛋用筷子搅散，加入适量温水搅成均匀的蛋液后放少许盐和猪油继续搅匀

  2. 入高压锅大火上气转中火蒸8分钟，关火焖两分钟，出锅

  3. 淋少许酱油和生抽，上桌

小贴士

1.温水和蛋液比例差不多1:1
2.蒸蛋时间熟能生巧灵活掌握，时间太短没成型，时间太长蒸出蜂窝不好吃，

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