预留50g鸡胸肉做鸡肉蛋糕，其余鸡胸肉洗净，如冷水煮沸，去掉白沫

葱姜蒜洗净改刀备用，蘑菇泡发，如果家里有红枣枸杞莲子等，也一并备好，将步骤一的鸡汤和全部食材倒入电高压锅，泡蘑菇的水也一起倒进去更营养，调到煲汤模式即可。没高压锅也可以水煮，时间会久一点；）

预留的鸡胸肉剁成肉泥，家里有绿菜也可以一并准备，我用的是西兰花的花朵

蒸皿底部放少量香油，按照豆腐、马铃薯（可改其他蔬菜或省略）鸡肉泥、马铃薯薄片的顺序铺好，据菜量进蒸锅蒸10-15分钟

最上层马铃薯取出压成薯泥，鸡肉泥根据宝宝月龄和出牙情况，可以入搅拌机搅碎

装盘，马铃薯泥加了一点芝士，入微波炉20-30秒即可，味道咸淡可酌情添加酱油或者番茄酱

鸡汤煲好后，可冻成汤块随时取用，鸡汤里的鸡胸肉捞出，放入食物袋，用刀背或擀面杖敲碎，打开再手动将大块肌肉撕碎

根据口味，可在鸡肉松入烤箱前加一点点酱油和糖，拌匀，100度40分钟即可出炉，没有烤箱可以用不粘锅小火烘干，保持翻炒大约需要45分钟

依然根据月龄可鸡肉松入搅拌机打碎随时取用，泡在粥里很适合