【清爽海鲜粒的做法】清爽海鲜粒怎么做_清爽海鲜粒的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这些材料拿来炒饭估计也很好吃。
用料
冰鲜虾仁
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100克
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蟹柳棒
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5条
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瑶柱(干鲜贝)
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50克
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豌豆粒
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80克
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盐
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适量
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鸡精
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适量
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酱油(最好是海鲜酱油)
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适量
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清爽海鲜粒的做法
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虾仁、干鲜贝(也就是瑶柱)、豌豆粒分别(注意是分别)放到沸水里焯熟,捞出控水后,瑶柱撕成小粒。
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蟹柳棒切成小段,不需要焯水。
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锅中热油放入焯过水豌豆炒2分钟。
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然后倒入蟹柳棒、刚才焯过水的虾米、鲜贝一起翻炒,加入酱油、适量盐、适量鸡精翻炒均匀即可上菜了。
小贴士
干鲜贝炒出来会有烤鱿鱼的味道(⊙o⊙)......
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